そのままホタテの炭火グラタン

ホタテを貝殻付きのまま調理したワイルドな料理。ホワイトソースとチーズの組み合わせに、白ワインを加えることで味に深みがでます。最後に炙るパン粉のサクサク感もよいアクセントに!

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Source: HONDAアウトドアレシピ

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Posted by campers