【劇的メスティン飯vol.４】これは優勝！白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

2021-02-22

ウマさ炸裂！アウトドア用調理グッズで作るお手軽飯

メスティンやホットサンドクッカーなど、手軽においしいメニューが作れるクッカーを使って簡単激ウマレシピを作りませんか？

この連載では「キャンプ飯研究家」であるベランダ飯さんのオリジナルアイディアレシピをご紹介。どこでも手に入れられる材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね！

無限に食べ進めてしまう・・・！「白菜と豚バラのミルフィーユ」

こんにちは、ベランダ飯です。今回紹介するのは、お手軽鍋の定番「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」！　白菜と豚肉を交互に重ねて、和風だしでじっくりコトコト煮込むだけ。

簡単なのにめっちゃ美味しいので、個人的にももっとも好きなお鍋のひとつなんですよね。あと一品欲しいな～というときにも便利なので、ぜひお試しを！

メスティンから白菜がはみ出しても、熱を入れると縮むので気にしなくて大丈夫です。

お好みでポン酢・柚子胡椒・七味唐辛子・すりおろし生姜などと一緒に食べてください！

残った汁はそのまま飲み干してもいいですし、うどんやご飯を入れて卵でとじても最高ですよ！

はみ出すくらいがちょうどいい！動画もどうぞ

今回使ったアイテムはこちら

私はトランギア社のメスティンを使用しましたが、もちろん他社のメスティンでも問題なく調理できますよ。