冷やしなんちゃって茶碗蒸し

2019-07-03

半熟に焼いた卵を氷で冷やしていただく、大きめなエビが乗った豪華なんちゃって茶碗蒸し。卵と出汁の旨味がぎゅっと濃縮！氷を入れたクーラーボックスなどでキンキンに冷やせば、暑い日に最高です。

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Source: HONDAアウトドアレシピ